Kuliner Khas Surabaya 2021

Mencari Kuliner Khas Surabaya 2021? Hendak berkunjung ke Surabaya? atau sudah tinggal lama di surabaya tapi ingin mencari kuliner baru khas surabaya di tahun 2021 ini? Surabaya sebagai kota terbesar ke-2 di Indonesia ini ternyata memiliki kuliner istimewa yang wajib dicoba

Untuk menampah pengalaman kuliner anda, kami merekomendasikan 3 jenis kuliner surabaya 2021. Yang Pertama adalah Kuliner yang sudah lama terkenal dan viral. Kemudian ada juga kuliner yang hampir tak pernah terdengar, tapi ternyata rasanya cukup membuat ketagihan. Dan yang terakhir  ada juga kuliner khas surabaya yang muncul di tahun 2021 namun menjaga ke khas an dari kuliner legendaris Khas Surabaya

Kuliner Khas Surabaya Legendaris

Pertama kita membahas kuliner khas surabaya yang legendaris dan bertahan sampai tahun 2021. Kami merangkum ada 3 Jenis Kuliner legendaris yang tetap digemari.

• Rawon Khas Surabaya

  Kuliner dari bahan utama daging sapi dengan kuah hitam ini cukup banyak penggemarnya. Walaupun rawon juga banyak ada di kota – kota lain namun Rawon Surabaya punya perbedaan. Nah kalau anda penggemar rawon, maka wajib dicoba menikmati rawon di kota asalnya. Untuk Tempat Makan Rawon yang legendaris adalah Rawon Setan di Jalan Embong Malan, Rawon Kalkulator di Taman Bungkul. dan Rawon Pak Pangat di Ketintang

• Semanggi Surabaya

  Kuliner Semanggi Surabaya adalah kuliner paling legendaris. Semanggi merupakan tanaman sejenis paku air , berdaun kecil. Cara penyajiannya seperti sayur pecel. Daun Semanggi disajikan bersama dengan sayur tauge dan disajikan dengan bumbu berwarna coklat. bedanya dengan  Pecel, Kalau pecel menggunakan bumbu yang berasal dari Kacang. Semanggi Surabaya menggunakan bumbu yang berbahan dasar Ubi. Penyajiannya pun tidak menggunakan lontong atau nasi, tapi cukup daun semanggi, sayur tauge ditambah krupuk yang khas, yaitu krupuk berwarna kuning yang biasanya punya ukuran jumbo.

Kuliner Khas Surabaya yang Tersembunyi

Berikutnya adalah Kuliner Khas Surabaya, yang menjadi favorit warga surabaya. Namun Hampir tak pernah terdengar, hanya diketahaui warga surabaya atau yang sering berkunjung ke surabaya. Namun soal rasa, sekali anda mencobanya dijamin pengen beli lagi.

• Nasi Cumi Surabaya

  Nasi Cumi Surabaya adalah kuliner yang banyak penggemarnya. Rasa nya khas namun sangat jarang penjualnya. Nasi cumi Khas surabaya biasanya disajikan dengan serundeng, peyek ataupun kombinasi dengan aneka jerohan. Salah satu penjual yang paling legendaris ada di Pasar Atom. Tapi bukan di dalam pasar ya, posisinya di luar pasar atom dan hanya seperti warung kaki lima. Tapi sekali mencoba.. wuih pasti selalu ingin kembali

• Ikan Asap Khas Surabaya

  Surabaya yang terletak di pesisir laut tentu punya kuliner hasil olahan laut. Dan salah satunya yang banyak dijajakan di speanajng pantai kenjeran adalah ikan Asap. Untuk yang paling terkenal dan banyak menjadi oleh oleh adalah bandeng asap. Tapi sebenarnya banyak sekali jenis ikan lain seperti ikan pari asap.

Kuliner Khas Surabaya 2021 Terbaru

Beberapa Tahun lalu sangat viral oleh oleh kekinian dari artis ternama. Namun kini seiring redupnya oleh oleh kekinian artis banyak bermunculan kuliner kuliner asli putra daerah. Kuliner asli putra daerah ini untuk rasa jelas tidak diragukan, karena biasanya menggunakan resep dari para senior mereka.

Salah satunya adalah Ngasap Kang Asep. Mewarisi teknik mengasap ala surabaya yang biasanya hanya untuk olehan laut. Namun di Ngasap Kang Asep teknik pengasapan di terapkan kedalam kuliner berbahan dasar ayam, Bebek hingga daging Kerbau. Kuliner tersebut adalah Ayam Canton Surabaya, Ayam Chasio Surabaya, Bebek Ongkep Surabaya, Bebek Peking dan Sei Kebo Surabaya.

Kuliner satu ini , juga merupakan kuliner kombinasi Masakan Kanton dengan Tradisional. Ayam Canton, ayam Chasio, Bebek Peking yang merupakan kuliner asli kanton dikombinasikan dengan pengasapan tradisional, serta pilihan aneka jenis sambal tradisional. Kuliner Terbaru surabaya 2021 ini tentu wajib anda coba saat berkunjung ke surabaya.

Baca : Ayam Canton Surabaya Goreng Asap , Ayam Chasio Surabaya Asap

Baca : Bebek Ongkep Surabaya Ngasap Kang Asep

Baca : Sei Kebo Surabaya ternyata empuk

Demikian artikel tentang Kuliner Surabaya 2021. Mau mencoba kuliner legendaris atau kuliner khas 2021 yang terbaru? Untuk Ngasap Kang asep bisa dipesan melalui grabfood , gofood. Cukup Buka aplikasi grab dan Gojek kemudia cari “Ngasap Kang Asep”.