Site Overlay

Masakan Ayam Khas Surabaya

Hampir di setiap daerah di Indonesia punya Masakan Ayam Khas Daerah nya. Berbagai Olahan ayam di berbagai daerah hingga saat ini masih menjadi favorit. Beberapa contoh masakan ayam seperti Soto Ayam, Sate Ayam, sampai Ayam Goreng.

Demikian juga kuliner di kota Surabaya. Masakan ayam Khas Surabaya cukup menjadi Favorit. Walaupun di Surabaya untuk masakan ayam khas surabaya memang tidak se-famous bebek ongkep Surabaya. Apa Saja Masakan Ayam Khas Surabaya yang ada? Kami akan mengulas beberapa Masakan Olahan Ayam yang unik, lezat dan tentu menjadi favorit Orang surabaya maupun tamu yang datang ke Surabaya

masakan ayam khas surabaya

Masakan Ayam Khas Surabaya Paling Digemari

Soto Ayam Surabaya

Walaupun aslinya soto ayam yang paling terkenal berasal dari Lamongan.  Soto ayam surabaya sebenarnya juga tidak beda jauh dengan soto ayam lamongan. Ciri khas yang paling kentara adalah berkuah kental, dan juga disediakan koyah.

Surabaya juga menyimpan sejumlah tempat kuiiner soto ayam yang juara rasanya. Bahkan soto ayam surabaya juga banyak yang menjadi soto legendaris. Hal ini dikarenakan sudah bertahan puluhan tahun menjadi kuliner favorit. Beberapa contoh soto ayam surabaya yang menjadi legendaris seperti Soto Ayam Ambengan Pak Sadi, Soto Ayam Kampung Pak Djayus, Soto Ayam Lamongan Cak Har, dan masih banyak lainnya

Penyetan Ayam

Penyetan ayam pada dasarnya adalah ayam yang diolah dengan cara digoreng dan disajikan dengan sambal dan lalapan. Sebelum digoreng ayam telah dilumuri dengan berbagai bumbu dan rempah. Selain Rasa dari ayam gorengnya hal lain yang membedakan dari satu penjual dan penjual lainnya adalah citarasa sambalnya.

Ayam Goreng penyetan bisa dinikmati mulai dari warung kali lima sampai dengan restoran mewah. Beberapa Restoran ayam goreng yang cukup terkenal seperti ayam goreng suharti, ayam goreng pemuda dan lain lain.

Ayam Asap

Keahlian orang surabaya dalam mengolah masakan secara pengasapan memang tidak diragukan. Itu sebabnya kuliner ikan laut asap menjadi oleh oleh yang sangat terkenal. Sekarang Seiring dengan banyak nya kuliner Daging asap dengan nama Daging Se’i Kebo Surabaya  maka banyak juga kuliner lain yang diolah dengan cara di asap.

ayam asap surabaya masak canton

Ayam Asap adalah salah satu kuliner yang diolah dengan cara di Asap. Dan kini telah hadir kuliner Ayam Canton Surabaya , dan kuliner Ayam Chasio Surabaya Ngasap Kang Asep. Kuliner ini adalah perpaduan masakan chinese dengan Khas Surabaya. Ayam yang telah dimasak dengan bumbu canton kemudian di-asap. Hasilnya bumbu canton lebih meresap, daging lebih empuk, dan aromanya sangat khas

Masakan Ayam Khas Surabaya Online

Untuk menikmati kuliner Ayam Khas Surabaya sekarang sudah tidak perlu repot lagi. kalo cuma sekedar ingin menikmati ayam penyet kaki lima khas surabaya, maka sangat mudah mencarinya. Hampir di setiap sudut kota ada penjual ayam dan bebek penyet.

Jika ingin menikmati masakan ayam khas surabaya yang cukup legendaris dan terkenal tapi lokasinya jauh sekarang juga tidak perlu repot lagi. Di aplikasi ojek online seperti grabfood dan gofood sudah bisa dengan mudah dipesan. Begitu juga dengan Ayam Canton Asap Kang Asep, cukup masukkan kata kunci “Ngasap Kang Asep” di pencarian aplikasi grabfood / Gofood. anda juga bisa memesan melalui layanan antar Ngasap kang asep melaluui nomer whastapp 0813 3108 8039